Locales

Operativos de control de productos y subproductos cárnicos en El Cambio

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Mercados Machala EP, en coordinación con Agrocalidad y la dirección de Policía y Justicia, realizaron la mañana de este martes 19 de octubre un operativo de control y verificación de productos y subproductos cárnicos en la parroquia EL Cambio, avenida la Ferroviaria y circunvalación norte.

Durante el operativo se solicitó las guías de reinspección de productos y subproductos cárnicos y documentación de la misma, además se verificó que los productos no estén en descomposición o en mal estado para su comercialización.

También se verificó que los locales cumplan con los requisitos de inocuidad para el expendio de productos.

El objetivo de los operativos es disminuir progresivamente el expendio de productos cárnicos de dudosa procedencia que afecta a la salud de los consumidores, con la finalidad de cumplir con el correcto ejercicio de la actividad comercial en la ciudad.

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